Le livre régime méditerranéen recettes pdf est pour but d’allonger l’espérance de vie en maintenant des maladies cardiovasculaires et des risques de cancer. Il s’inspire directement des habitudes qu’avaient traditionnellement gens du pourtour méditerranéen. Il facilite la consommation de végétaux, de graisses de qualité céréales complètes. Au contraire, la viande rouge, le sucre et les articles industriels y ont une place très limitée.
Les caractéristiques du livre régime méditerranéen recettes pdf
Avis de la diététicienne sur le livre régime méditerranéen recettes pdf
Le livre régime méditerranéen recettes pdf est une pas mal source d’inspiration pour manger sainement au quotidien dépourvu céder à l’appel des régimes restrictifs. Il donne les repères pour une alimentation équilibrée et est pas mal facile à suivre pour personnes habituées à cuisiner et ayant les saveurs des chère du sud. Il permet à la fois de préserver le système cardiovasculaire et d’atteindre et maintenir un poids santé. Je ne peux que recommander de suivre les grands principes du régime crétois or quotidien, pour s’accomplir en tant que et rester en pleine santé.
Les grands principes
Le livre régime méditerranéen recettes pdf impute des lipides en l’usage en vigueur d’huile d’olive par contre il est super nécessiteux en graisses d’origine animale. Les plats sont composés de produits laitiers telle que les fromages de chèvre et de brebis. Les spécialités culinaires du régime crétois se basent sur l’utilisation de viandes blanches, d’oeufs et de poissons 2 à 3 selon semaine. Ce sont des recettes anti-triglycérides, une substance présente dans graisses animales et l’huile végétale qui être maléfique quand elle est ingérée trop fréquemment.
Comment marche le livre régime méditerranéen recettes pdf ?
Les aliments végétaux A la base de ce modèle alimentaire sont aliments végétaux, riches en micronutriments essentiels (vitamines et minéraux), en fibres et d’autres composés végétaux susceptibles de favoriser un bon état de santé. Salade à l’huile d’olive Abondance de légumineuses, de céréales complètes à coques Les légumineuses (haricots, lentilles, pois) et céréales complètes sont riches en protéines et en minéraux et apportent des vitamines du groupe B. Mais elles sont notamment connues pour apport significatif en et en glucides complexes. Les à coques sont riches en oméga-3, importants pour la santé cordial et cérébrale. Abondance de fruits et de légumes frais Les et légumes frais apportent peu de calories cependant sont sources d’eau, de vitamines, de minéraux et de fibres. L’huile d’olive tel que source principale de lipides L’huile d’olive est majoritairement composée de graisses mono-insaturées lui permettant d’être plus consommée pendant l’organisme et donc moins stockée a l’intérieur du tissu adipeux. Elle est aussi riche en vitamine E, un antioxydant, en phytostérol et lipides végétaux permettant de baisser le cholestérol.
Combien de temps dure le livre régime méditerranéen recettes pdf ?
Le livre régime méditerranéen recettes pdf impute des lipides dans l’usage en vigueur d’huile d’olive par contre il sera super pauvre en graisses d’origine animale. Les plats sont composés de produits laitiers tel que les fromages de chèvre et de brebis. Les spécialités culinaires du régime crétois se basent sur l’utilisation de viandes blanches, d’oeufs poissons 2 à 3 en semaine. Ce sont des recettes anti-triglycérides, une substance présente dans graisses animales et l’huile végétale qui être maléfique quand elle se trouve être ingérée trop fréquemment.
Avantages et inconvénients
C’est une étude scientifique d’Ancel Keys à l’interieur des années 50 qui est affublé en lumière l’espérance de vie supérieure des masse de Crète Corfou en dépit de un système de santé rudimentaire. Dans les années 90, le « paradoxe français » du Dr Serge Renaud mettait aussi en vedette le lien entre alimentation méditerranéenne et faible intimité de récidive de maladies cardio-vasculaires.
Quels précautions à prendre ?
Le livre régime méditerranéen recettes pdf n’est pas à durée limitée. Les bénéfices sur la santé, et notamment la prévention des maladies cardiovasculaires, s’observent à long terme. Il s’agit très d’un couture de vie duquel il faut s’inspirer quotidiennement pour provoquer de plus puissants choix alimentaires.
Avis de la diététicienne sur le livre régime méditerranéen recettes pdf
Est-ce un régime sur mesure vous ? Oui, si vous souhaitez prendre soin de votre système cardiovasculaire et s’affaiblir en santé. Il est tout idéal dans l’hypothèse ou vous souffrez de troubles du balance lipidique (hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie, etc.), d’un syndrome métabolique ou d’antécédents de pathologies cardiovasculaires. Si vous êtes en surpoids, le livre régime méditerranéen recettes pdf aussi être un formidable moyen d’atteindre un poids santé. Si vous êtes jà en pleine santé, le régime crétois vous permettra de maintenir cet état de santé optimal le plus longtemps possible.